こんにちわ、うどん大好きのたいべーです。
仕事場(お店)に遊びに来ていた友達が、
「たいべ~、”丸亀のタル鶏天”好きって言うてたなぁ、CMやってたで」
マジで!やっと来たか~!
そう、たいべ~は”タル鶏天ぶっかけ“が大好きです。
数年前に、はじめて食べた時からファンになっちゃいました。
しかし、季節の期間限定メニューなのでいつも食べられるってわけではないので、この時をず~と待っていました。
ま~、1~2年に一回はやってると思うけど・・・(^^;)
もう頭ン中はタル鶏天になってしまったんで、夕方だったけど奥さんに電話して晩ごはんの用意をはじめているかチェック!
よし!まだ用意してなかったみたいやったから、今日の晩ごはんは強制的に家族で丸亀製麺に決まり!
鶏天とタルタルのマッチングが最高!
出典: 讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺
一応、限定メニューのローテーションに入るぐらいの人気で、その中でもかなりの上位(たいべ~の勝手な思い込み)に入るメニューですね。
このメニューの特徴は、”ゆず風味の鶏天“と”タルタル“と”冷えたぶっかけうどん“のマッチング、そして”ボリューム“です!
一見、うどんには合いそうにない組み合わせですが、これがまた絶品なんですよね~。
この鶏天は、レギュラーメニューの”かしわ天”とは違い、ゆずの下味が付いていて、もも肉でやわらか~い仕上がりになっています。
タルタルソースは、クリーミー(普通のマヨネーズに近い感じ)で、うどんに絡みついて絶品です!
フライでよくある具だくさんのタルタルって感じではなく、丁度いい量の玉ねぎのみじん切りが入っていて食感もGOODです。
そして、何と言っても”ボリューム“です!そこそこの大きさの鶏天が5個ほどのっていて、「食った~」って満足感が味わえます。
タルタル超多めがおすすめ!
いつもは並みにするんやけど、今回は調子にのって大盛り(740円)!
毎回(毎年)ちょっとずつ内容が違うけど基本的な感じは一緒やね。
たいべ~は、タルタルを「これでもか!」ってぐらい入れる食べ方が好み。
どっちかって言うと、「ぶっかけうどんにタルタルを入れている」って感じではなく「ダシ味のタルタルでうどんを食う」っていうぐらいのほうが好きです。
それで、ネギもドバ~って入れてグチャグチャに混ぜて、鶏天がのっているサラダうどんを食っているって感じですね。
でも、このタルタルの量は店舗(入れる店員さん)によってけっこう差があります。
今回行った店は、大きめのスプーン1杯ぐらいが普通みたいで、たいべ~にはかなり物足りない量でした。
ちなみに天ぷらコーナーに単品で”鶏天”が売ってある店は、タルタルも置いてあって少ないと思ったら自由に自分の好みの量を注ぎ足せれますね。
ただ、この店は単品で売ってなくタルタルも置いてなかったので、店員さんに言って多めにしてもらいました。
店員さんのさじかげんで、1.5杯分ぐらい足してもらっっていい感じになりました(^o^)
でも、たいべ~は“超たっぷり!”が好きなので、もう少し多くしてもらおうかなって思ったけど、後ろに人が待っていたので今回はコレぐらいで…
正直、これぐらいの量だったら鶏天を食べるときにほとんど無くなっちゃいますね。
しかも、なぜか”ぶっかけのダシ”がいつもより多かったんで、たいべ~の好みの食べ方ができなかったです(^^;)
ま~、これはこれで美味いからOKなんやけど(^o^)
やっぱり美味いな~!
今回の期間は5月29日~7月9日までです。
ん~、昼ごはんも入れたら、あと3~4回は行けるかなぁ。
丸亀は店舗によって盛り付けなどのやり方が微妙に違うから、出来れば違う店に行きたいなぁ。
ただ、家族っで行ってんのにタル鶏天を食べてたの、たいべ~だけでした…
奥さんは普通に”ざる”食ってたし、子供たちは”かけ・天ぷら・いなり”と定番のもの食ってました。
しかも「一口ちょうだい」ってのも無かったし、マヨネーズ嫌いの娘に関しては「うどんにタルタルって(-o-;)」って目で見られてました。
マヨネーズ系って好みがだいぶ分かれるとは思うけど、もしかして胸ときめいてテンション高かったのオレだけ…
ま~ええっか!美味かったし、久々に食べれて満足やし。今日はぐっすり寝れるわぁ。